同仁堂古訓(xùn)：“炮制雖繁必不敢省人工,品位雖貴必不敢減物力”，那么中藥為什么一定得“炮制”呢？中藥柜廠家分享如下：

    中藥炮制是聯(lián)系中醫(yī)和中藥的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，中藥材在投向臨床之前，通常需要展開嚴(yán)格炮制，而炮制技術(shù)的優(yōu)良性直接決定飲片質(zhì)量的好壞。不僅如此，炮制因素、貯藏因素等同樣可能會對中藥飲片的質(zhì)量帶來影響，同時也影響飲片在臨床藥效的充分發(fā)揮。

    炮制方法分為水制、火制、水火合制等，水制有洗、漂、泡、漬、水飛等;火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等;水火合制有蒸、煮、淬等。

    中藥材在化學(xué)成分方面具有較復(fù)雜的特性，不僅包含大量鞣質(zhì)成分、生物堿成分以及有機(jī)酸成分，還包含著揮發(fā)油成分以及苷類成分等，在炮制操作流程中，除了要合理選擇炮制技術(shù)，還要充分注意控制火候，通過合理提升炮制工藝，以使確保中藥飲片質(zhì)量與藥效的充分發(fā)揮。

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