安國中藥柜廠家-安國市萬隆家具有限公司,專業(yè)從事中藥柜定制已有十多年的歷史了，今天就藥碾子歷史故事，材質(zhì)，使用方法和它無可替代的優(yōu)點，給您做個詳細介紹。

一、藥碾子歷史故事

   相傳在華佗行醫(yī)的年代有一姓王的鐵匠，無兒無女，開了個小鐵匠鋪，靠打制農(nóng)具為生。一天因爐里爆炸，他被燒成重傷，又沒錢治療，只好硬挺著，小鐵匠鋪也停業(yè)了。華佗知道后，每天到王鐵匠家為他治傷，至于藥錢華佗只字不提。王鐵匠心想，華佗肯定記了帳，于是省吃儉用，積攢了一些銀錢，傷好后便來到華佗藥鋪付賬。其實，華佗根本就沒記賬，見王鐵匠來付藥錢，就說：你的傷好了，我就高興，藥錢不用再提啦！王鐵匠再三要給，華佗執(zhí)意分文不收。王鐵匠感動得直流淚，回到家里，越想越感不安，想到華佗為他治傷碾制藥面時，累得滿頭大汗，就決定給華佗鑄造一個能碾碎藥物的器具，以減少華佗和徒弟碾藥時的勞累。經(jīng)過反復琢磨，王鐵匠鑄成了一個凹字型的藥槽和一個圓轱轆，用圓轱轆在槽里來回碾。自己拿一些干樹枝葉和小石子之類來一試，還真管用?？蛇@東西叫啥名字呢？他正想著，一位教書老先生來鋪子打東西，王鐵匠就把自己報恩的緣由說了一遍，請老先生給起個名字，老先生想了想說：就叫惠夷槽吧！惠是贈，合救命報恩之意；夷是平安，表示把你的傷治好化險為夷；槽，碾藥之器。這就把你的心意全包含進去了。王鐵匠聽了，正合自己心意，連聲說：好，好，就叫惠夷槽。便立即送到華佗藥鋪。從此以后，惠夷槽成了醫(yī)家必備之物，流傳下來。因為惠夷槽主要是用來碾藥的，所以人們又稱其為藥碾子或碾槽。

二、藥碾子的材質(zhì)

   世人們在制作藥碾子時嘗試選用了多種材料，包括鐵制、銅制、石制、陶瓷制、玉石制、黃金制等等，其中玉石制和黃金制多為古時進貢的貢品，而石制和陶瓷制多為藥局展示和民間收藏用，由此可以看出藥碾子本身除了具有粉碎藥材便于調(diào)劑煎煮的作用外，因其外觀富流線型和對稱型的美感，而頗具觀賞效果，自古頗受收藏愛好者的青睞。  在實際應用方面，價格較為低廉而耐用的鐵制和較為講究的銅制藥碾子最為常見。其形狀類似于被劈開的棗核，但兩端平齊，稍稍向上翹起，中間有一個棗核型的凹槽，底部有兩個燕尾型的腳斜向兩邊分開，起到穩(wěn)固的支撐作用。另外有一個類似于車輪形狀的厚圓盤，邊緣突起教尖銳，正好能夠與棗核性的凹槽底部吻合，在使用中對藥材起到切割和擠壓的雙重作用；圓盤中間依據(jù)藥碾子型號的大小，有一個直徑通常在3—7cm的方孔，用來安裝木制手柄。

三、藥碾子的使用方法

   藥碾子的使用方法大致分兩種：

   一種是用雙手來推碾輪，主要利用雙臂和腰背的力量，讓碾輪在碾槽中前后滾動，通過切割、擠壓等力量達到粉碎藥物的目的。這種使用方式適用于對易于粉碎的藥物，進行短時和少量的操作，因為碾壓力量較小，而且體力消耗比較大，但優(yōu)點在于方法易于掌握，且近距離觀察藥物粉碎狀況，隨時調(diào)整碾輪行進方向和使用力度。

   另一種使用方法是用雙腳來踩動碾輪，這其中又包括坐立兩種方式。較為容易和省力的是坐在凳子上，雙腳踩在木柄兩端，依靠雙腿的前后運動而轉(zhuǎn)動碾輪。在古代因為粉碎設備的單一，很多老藥工和老大夫都喜歡采用這樣的方法，在粉碎藥材的同時可以抱一本醫(yī)書藥書仔細研讀來消遣勞累，這樣的碾藥方式很持久但效率較低。

   效率最高但又最難掌握的使用方式就是雙手抓住類似于雙杠的東西，然后雙腳抬起踩在木柄兩端，利用身體前沖和后撤的力量轉(zhuǎn)動碾輪，因為碾輪受力的增加，使碾碎藥材的效率大大增加，這種方式為古代各大藥局制作丸散時粉碎藥材所常采用的，及至現(xiàn)代因其使用難度較大，又有其他多種粉碎方式所取代，所以技巧多已失傳。

四、藥碾子的優(yōu)點

   首先是操作簡便、噪音小，可以在非常短的時間內(nèi)碾碎藥物，而且易于清理、損耗小，保證調(diào)劑配方的迅速和準確。

   其次是粉碎細度易于控制，不同藥材要求粉碎細度不同，藥材顆粒過大或根本沒有粉碎則影響煎藥效果，而粉碎顆粒過細則易于結(jié)塊或糊鍋，因此很多應用現(xiàn)代的粉碎機不易掌控粉碎程度的藥材，恰恰是藥碾子在應用中的強項，這個古代智慧的結(jié)晶，至今仍然發(fā)揮著他無可替代的作用，為保證我們配方的嚴謹而默默工作。

   這就像平時總有人問安國中藥柜廠家一個問題，那就是為什么有時候抓的藥熬完以后沉淀特別多，而有時候藥熬完以后特別清亮？其實道理很簡單，中藥材在臨床配方使用中講究用時打碎、研粉、劈、布包等等要求，該砸開的藥砸了、該粉碎的藥粉了，自然沉淀就多了。

   以上就是安國中藥柜廠家給您介紹的藥碾子的相關知識，怎么樣，是不是對藥碾子有力更深的認識啦？